top of page
All Posts
Insalata di gamberi e frutta
Insalata di gamberi e frutta.
28 nov 2025Tempo di lettura: 1 min
Capesante al gratin con zabaione al prosecco e zafferano
Facile per 8 persone preparazione 20 minuti cottura 20 minuti.
27 nov 2025Tempo di lettura: 2 min
Crespelle ai carciofi, funghi e speck
Elaborata, per 8 persone preparazione 2 ore + il riposo.
26 nov 2025Tempo di lettura: 2 min
Coroncine glassate
Preparazione 50 minuti + il riposo cottura 25 minuti
26 nov 2025Tempo di lettura: 2 min
Ristorante: Lo F Nbfu, Charlottenburg
L'italo-giapponese è già stato preso, troviamo questo stile – "Itameshi"– nel "Lo F Zodifu"in Piazza Savignano.
15 nov 2025Tempo di lettura: 2 min
Legami a tavola in nome della Serenissima
Nasce «510», nuova serie di piatti che suggella la venezianità di Geminiano Cozzi e del Gran Caffè Quadri.
8 nov 2025Tempo di lettura: 3 min
Omega-3, il «grasso buono» nemico del colesterolo (se preso a giuste dosi)
Lo si trova nei semi oleosi e nelle noci, così come in salmone, tonno e acciughe. Però oggi molti tendono ad assumerne quantità eccessive.
20 ott 2025Tempo di lettura: 5 min
bottom of page