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Secondi carne
Partita perfetta
Luis Cabrera abbina il margarita perfetto ai sapori messicani da gustare per tutta l'estate.
1 gen 2026Tempo di lettura: 8 min
Arrosto di vitello con funghi e pere cotte
Servite l’arrosto con le cappelle dei funghi e le pere, accompagnandolo con le due riduzioni.
1 dic 2025Tempo di lettura: 2 min
Carni
INVOLTINI DI VITELLO RIPIENI DI SALSICCIA E CASTAGNE
FILETTO DI MAIALE BARDATO, CON PORRI E CREMA DI TOPINAMBUR E PATATE
COSCE DI POLLO ALLA BIRRA E PATATE AL ROSMARINO
1 ott 2025Tempo di lettura: 3 min
Filetto di maiale con pesche infiammate all'amaretto
Il filetto di maiale incontra il gusto delle pesche e le pesche quello dell'amaretto: scoprite la nostra ricetta per un secondo piatto di carne estivo.
14 ago 2025Tempo di lettura: 2 min
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