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INSALATA DI PRUGNE, AVOCADO E GRANOLA
INSALATA DI PRUGNE, AVOCADO E GRANOLA
29 ago 2025Tempo di lettura: 1 min
SPAGHETTI CON FUNGHI SHIITAKE
SPAGHETTI CON FUNGHI SHIITAKE
29 ago 2025Tempo di lettura: 2 min
MILANESE DI PESCE SPADA
FAGIOLINI AL MIELE E SENAPE MILANESE DI PESCE SPADA
28 ago 2025Tempo di lettura: 1 min
Il pasto gastronomico francese
Quello degli eventi eccezionali (non il desinare quotidiano) da quindici anni è patrimonio culturale dell’umanità.
28 ago 2025Tempo di lettura: 2 min
Bacalà alla vicentina
Con stoccafisso di lofoten igp.
27 ago 2025Tempo di lettura: 4 min
Insalata di polpo e verdure croccanti
Insalata di polpo e verdure croccanti
27 ago 2025Tempo di lettura: 1 min
Quanto vale la cucina italiana nel mondo
La cucina italiana rappresenta il 19% del mercato globale dei ristoranti con servizio al tavolo, con Stati Uniti e Cina che coprono oltre il 65% dei consumi globali. Crescita annua del +4,5% nel 2024.
26 ago 2025Tempo di lettura: 3 min
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