Pasta sfoglia con spinaci

• Je Cuisine

• 15 Jan 2026

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PREPARAZIONE 15 minuti COTTURA 35 minuti QUANTITÀ 4 persone

20 ml (4 cucchiaini) di olio d'oliva 1 cipolla tritata 10 ml (2 cucchiaini) di aglio tritato

1 litro (4 tazze) di spinaci per bambini

160 ml (2/3 tazza) ricotta

1/2 tazza (125 ml) formaggio feta sbriciolato

5 ml (1 cucchiaino) noce moscata

Sale e pepe a piacere

6 fogli di pasta fillo congelata, scongelati

1/4 di tazza (60 ml) di burro fuso

1. Preriscaldare il forno a 400 ° F (205°C).

2. In una padella, scaldare l'olio a fuoco medio. Cuocere la cipolla e l'aglio per 1 o 2 minuti.

3. Aggiungere gli spinaci. Cuocere per 1 o 2 minuti. Togliere dal fuoco e mettere da parte.

4. In una ciotola, mescolare la ricotta con la feta e la noce moscata. Aggiungere la preparazione agli spinaci. Condire con sale, pepe e mescolare.

5. Spennellare i fogli di pasta fillo con burro fuso e stratificarli mentre si va.

6. Ungere una padella a forma di molla da 7 pollici (18 cm) di diametro con il burro, quindi inserire i fogli di pasta fillo. Distribuire la miscela di spinaci sull'impasto.

7. Piegare l'impasto verso il centro in modo da coprire la preparazione degli spinaci. Spennellare la parte superiore dell'impasto con il burro.

8. Cuocere per 30-35 minuti, fino a quando l'impasto è dorato.

Article Name:Pasta sfoglia con spinaci

Publication:Je Cuisine

Section:La pasta fillo è così buona!

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