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GUSTO
Organizziamo


Una paella tra i melgas di Carvalhal
Se entravi nel JNcQUOI Beach Club senza sapere di essere sull'asse Comporta-Carvalhal, c'era un modo semplice per rendere il luogo (fisicamente) evidente – almeno per coloro che hanno familiarità con le risaie e gli insetti tipici della zona.
Walter Pittini
3 set 2025Tempo di lettura: 3 min


Il pasto gastronomico francese
Quello degli eventi eccezionali (non il desinare quotidiano) da quindici anni è patrimonio culturale dell’umanità.
Walter Pittini
28 ago 2025Tempo di lettura: 2 min


Bacalà alla vicentina
Con stoccafisso di lofoten igp.
Walter Pittini
27 ago 2025Tempo di lettura: 4 min


Granchi in padella
Granchi in padella con salsa al burro ventosa, ravanelli, cipollotto e zucca sott'aceto.
Walter Pittini
26 ago 2025Tempo di lettura: 2 min
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