Gnocchi di fagioli e feta

PREPARAZIONE 20 minuti COTTURA 15 minuti QUANTITÀ 4 persone

1 lattina da 540 ml di fagioli rossi, sciacquata e scolata

1/2 tazza (125 ml) formaggio feta sbriciolato

125 ml (1/2 tazza) di pangrattato

30 ml(2 cucchiai.) persil fresco tritato

2 cucchiai (30 ml) di basilico fresco tritato

1 cucchiaio (15 ml) di aglio tritato

5 ml (1 cucchiaino) di cumino 1 uovo

Sale e pepe a piacere

1. Preriscaldare il forno a 400 ° F (205°C).

2. Nel robot da cucina, posizionare tutti gli ingredienti. Mescolare fino a ottenere una pasta.

3. Forma 20 gnocchi usando circa 30 ml (2 cucchiai) di preparazione per ciascuno di essi.

4. Su una teglia foderata di carta pergamena, posizionare gli gnocchi, quindi spruzzarli con olio.

5. Cuocere per 12-15 minuti.

Article Name:Gnocchi di fagioli e feta

Publication:Je Cuisine

Section:Pasti senza carne traboccanti di piacere

Start Page:48

End Page:48

Post recenti