Feta al forno con olive e pomodori secchi
- Walter Pittini
- 15 feb
- Tempo di lettura: 1 min

Je Cuisine
15 Jan 2026
PREPARAZIONE 15 minuti COTTURA 20 minuti QUANTITÀ 4 persone
1 blocco da 200 g di formaggio feta, sgocciolato e sciacquato
1/4 di tazza (60 ml) di pomodori secchi sott'olio, tagliati a fette sottili
1 tazza (250 ml) olive miste (verde e Kalamata)
45 ml (3 cucchiai.) di olio d'oliva
1 limone (buccia) 1 cucchiaio (15 ml) aglio tritato
1/2 cucchiaino (2,5 ml) di origano secco
1/4 cucchiaino (1,25 ml) fiocchi di peperoncino (o a piacere)
Pepe a piacere
Qualche foglia di persil fresca
1. Preriscaldare il forno a 400 ° F (205°C).
2. Posizionare il blocco di formaggio feta al centro di una piccola teglia. Spalmare i pomodori secchi e le olive intorno al formaggio feta.
3. In una piccola ciotola, sbattere l'olio d'oliva con la scorza di limone, aglio, origano e scaglie di peperoncino. Pepe. Versare sopra il formaggio feta.
4. Cuocere per 20-22 minuti, fino a quando la feta è tenera e leggermente dorata.
5. Al momento di servire, guarnire con persil. Servire caldo con pita tostata o pane.
Article Name:Feta al forno con olive e pomodori secchi
Publication:Je Cuisine
Section:Antipasti pieni di sapori
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