Braciole di maiale con salsa ranch

• Je Cuisine

• 15 Jan 2026

• 
  

QUANTITÀ 4 porzioni

3 cucchiai (45 ml) di burro

8 2 1/2 oz (70 g) braciole di maiale disossate

2 cucchiai (30 ml) di farina per tutti gli usi

500 ml (2 tazze) brodo di pollo

1/2 confezione da 28 g di condimento ranch e mix di condimento dip

45 ml (3 cucchiai.) erba cipollina fresca tritata o 15 ml (1 cucchiaio.) erba cipollina essiccata

1. In una padella grande, sciogliere 1 cucchiaio (15 ml) di burro a fuoco medio. Cuocere le costolette di maiale per 3 o 4 minuti su ciascun lato. Mettere da parte su un piatto e coprire con un foglio di alluminio.

2. Nella stessa padella, sciogliere il burro rimanente a fuoco medio. Cospargere di farina e cuocere per 1 minuto, mescolando.

3. A poco a poco frusta nel brodo di pollo e condimenti. Portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento per 4-5 minuti a fuoco basso, mescolando continuamente, fino a ottenere una salsa liscia.

4. Servire le costolette di maiale con la salsa. Guarnire con erba cipollina.

Article Name:Braciole di maiale con salsa ranch

Publication:Je Cuisine

Section:Cucino Express

Start Page:94

End Page:94