Bella frittata

• Je Cuisine

• 15 Jan 2026

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PREPARAZIONE 15 minuti COTTURA 25 minuti QUANTITÀ 4 persone

8 uova 80 ml (1/3 tazza) latte

1 cucchiaino (5 ml) di erbe italiane essiccate

Sale e pepe qb 1 cucchiaio (15 ml) di burro

250 ml (1 tazza) fagiolini, tagliati a sezioni

500 ml (2 tazze) spinaci tritati

80 ml (1/3 tazza) olive Kalamata affettate

80 ml (1/3 di tazza) cipolle verdi tritate

1/4 di tazza (60 ml) pomodori secchi, tagliati a strisce

1 patata, sbucciata e tagliata a dadini

1. Preriscaldare il forno a 350 ° F (180°C).

2. In una ciotola, sbattere le uova con il latte e le erbe italiane. Condire con sale e pepe.

3. In una grande padella antiaderente, sciogliere il burro a fuoco medio. Cuocere i fagioli per 3-4 minuti, mescolando di tanto in tanto.

4. Aggiungere gli spinaci e allungare il tempo di cottura di 1 minuto mescolando.

5. Aggiungere le olive, le cipolle verdi, i pomodori secchi e le patate. Mescolare. Versare il composto di uova nella padella.

6. Continuare la cottura in forno per 20-25 minuti, fino a quando le uova sono impostate.

Article Name:Bella frittata

Publication:Je Cuisine

Section:Pasti senza carne traboccanti di piacere

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