Amaretti di cocco

• Je Cuisine

• 13 Nov 2025

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PREPARAZIONE 20 minuti COTTURA 15 minuti QUANTITÀ 16 amaretti

500 ml (2 tazze) di cocco dolce grattugiato

1/2 tazza (125 ml) zucchero 2 albumi

1/2 cucchiaino (2,5 ml) di estratto di vaniglia

1 pizzico di sale

1/2 tazza (125 ml) di cioccolato fondente (o cioccolato al latte) fuso (opzionale)

1. Preriscaldare il forno a 350 ° F (180°C).

2. In una ciotola, mescolare il cocco con lo zucchero, gli albumi, la vaniglia e il sale fino ad ottenere una preparazione omogenea.

3. Usando una piccola paletta per gelato, forma 16 palline e mettile su una teglia foderata di carta pergamena.

4. Cuocere per 14-16 minuti, fino a quando gli amaretti sono leggermente dorati. Togliere dal forno e lasciare raffreddare completamente.

5. Se lo si desidera, immergere la base degli amaretti nel cioccolato fuso, quindi versare il resto del cioccolato fuso in un flusso sugli amaretti. Lascialo congelare.

Article Name:Amaretti di cocco

Publication:Je Cuisine

Section:Morsi dolci facili da cucinare

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