DI AGLIO CON LE NOCI

Bocconcini di pesce e crostacei, avvolti in pastelle aromatiche.

SPAGHETTI CON FUNGHI SHIITAKE

Con stoccafisso di lofoten igp.

Insalata di polpo e verdure croccanti

Questi piccoli bulbi rosacei seducono con il loro sapore amarognolo e profondo. Da gustare freschi adesso e da conservare per l’inverno.

Delicata nel sapore, sorprendente negli abbinamenti: la seppia è protagonista di piatti caldi e freddi, dalle zuppe alle insalate di mare, fino ai ripieni più creativi.