CINQUE SPUNTINI CON EFFETTO MASSICCIO

Sia che tu stia inseguendo la perdita di peso o semplicemente desideri più energia ed equilibrio in una vita quotidiana frenetica, c'è un motivo enorme per dare priorità agli spuntini. Se fai le scelte giuste quando la fame di snack colpisce, sperimenterai un effetto significativo.

Se lo zucchero nel sangue è basso all'inizio, può essere pericolosamente facile fare scelte pesanti e non così fastidiose al supermercato.

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Potresti conoscere la sensazione. Sono passate poche ore da quando il pranzo è stato preso in mensa e la fame ha ricominciato a funzionare.

Ma ci sono ancora compiti da fare sul posto di lavoro, proprio come la cena è all'orizzonte. Dall'altra parte di un viaggio attraverso il traffico dell'ora di punta.

Fortunatamente, è facile raggiungere nel cassetto e prendere una barretta di cioccolato. Oppure disegna un po' d'aria per cinque minuti per raccogliere un corno di salsiccia.

L'unico problema è che queste soluzioni aiutano solo a breve termine. E ti rende peggio nel lungo periodo.

Martin Kreutzer è uno degli esperti di nutrizione più esperti della Danimarca e sa tutto sull'importanza di avere una strategia chiara per gli spuntini.

Perché se si scelgono le buone soluzioni quando si verifica la fame di snack, c'è una maggiore possibilità di mantenere lo zucchero nel sangue sotto controllo, proprio come qualsiasi piano per ridurre il peso non viene ostacolato.

C'è una buona ragione per concentrarsi sullo spuntino se hai una giornata impegnativa, ti preoccupi del peso della lotta e vuoi evitare le calorie vuote.

Può anche cambiare la vita per costruire una strategia chiara in relazione alla fame di snack, secondo l'esperto di nutrizione Martin Kreutzer.

"La mia valutazione professionale, che faccio sempre quando parlo di gestione dell'energia per le lezioni, è che il più grande gamechanger per le persone che guido nel mio lavoro è l'introduzione di un pasto pomeridiano strategico", dice a Ekstra Bladet.

Anche il tempismo è importante

"Questo non significa che tutti dovrebbero averlo, ma se dovessi intervenire sui tuoi laesers e contribuire a un hack che li farebbe mangiare più sano, sarebbe un appello che le persone in realtà pianificassero di mangiare qualcosa di simile ai cinque suggerimenti che faccio qui prima che diventino zuccherati.

Proprio come la composizione di un buon snack è assolutamente essenziale per l'effetto desiderato, anche il tempismo gioca un ruolo chiave.

Perché il significato dello spuntino veloce in movimento è che dovrebbe formare il ponte per un pasto principale effettivo, e i blocchi di costruzione dovrebbero preferibilmente essere posati mezz'ora prima che lo zucchero nel sangue inizi a cadere.

Pertanto, Kreutzer consiglia di posizionare lo spuntino intorno alle 15.15-15.30 se il pranzo viene consumato alle 12.

- Con l'intenzione della moderazione e dell'equilibrio che i buoni snack forniscono, si è meglio in grado di dire di no alle corna di salsiccia, ai bastoncini di cannella e al resto della torta rimasta in ufficio.

- Troverete più facile evitare di andare a casa e svuotare l'armadio della cucina prima di cena.

E lo stesso vale per gli acquisti spontanei al supermercato.

- Per quegli individui che perdono il controllo del cibo nelle ore del tardo pomeriggio, che corrisponde a circa il 100% dell'assunzione totale di cibo. 75 per cento di quelli che incontro, fare una strategia è un gamechanger.

Il denominatore comune per lo snack a cinque foglie di trifoglio è che sono tutti a un livello di energia intorno alle 200 calorie, e non è una coincidenza. Questo cuscinetto costituisce quindi una pesantezza sufficiente che rende la merenda né troppo pesante né troppo sottile.

- 200 calorie è un buon punto di riferimento per uno spuntino sensibile che garantisce livelli di energia stabili e sazietà. Uno degli errori che le persone fanno quando fanno spuntini è che mangiano troppo slack. Afferrano un coltello e pensano che un ponte sia stato costruito fino a cena.

- Tre quarti d'ora dopo sono di nuovo così affamati di cani e potrebbero finire comunque nella scatola della torta. Si tratta di avere il coraggio di investire abbastanza per ottenere una curva del pasto che ti porta fino al prossimo pasto principale pianificato, spiega Kreutzer.

Un altro dettaglio essenziale è l'interazione tra proteine, grassi e carboidrati. Le tre gambe compongono lo sgabello in uno spuntino top-tuned, ma se la perdita di peso è un obiettivo, lo spuntino veloce può ben bilanciare con un debole presenza di quest'ultimo componente.

- Come dietista professionista, penso sempre che il componente di proteine e grassi debba essere ripresentato, così come potrebbe essere necessario a volte con un componente aggiuntivo sotto forma di alcuni carboidrati. Allora hai un buon pasto. Se si vuole perdere peso, in genere si desidera mantenere il livello di carboidrati verso il basso per risparmiare calorie, dice Kreutzer.

- Non c'è spuntino che avvantaggia la perdita grassa, ma avvantaggia per essere misurato in modo da non mangiare niente male. Se si vuole perdere peso, si consiglia spesso qualcosa che si basa principalmente su proteine e grassi.