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PREDILIGERE, QUANDO POSSIBILE, I CARBOIDRATI COMPLESSI COME I CEREALI INTEGRALI.
Sarebbe opportuno, in realtà, che sostituissero ogni tanto cibi elaborati e raffinati come farina bianca, zucchero, pane e pasta. Saper riconoscere i propri “nemici”. Limitare quindi quanto più possibile cibi con alti contenuti di grassi saturi e transgenici, fritti o prodotti con alto contenuto di zucchero.
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